Vores bedste espresso.
Balmaadi, Misty Valley, Guatemala Ceylan Y Anexos og Bucaramanga lyst ristet på vores gode tromlerister til 223°
Espresso Unica er en dejlig og velafstemt espresso med liv og spræl i koppen, en god fylde og behagelig eftersmag.
Økologisk espresso fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Tilbud - spar næsten 50% !!!
Du har her mulighed for at smage vores 4 forskellige rigtig gode økologiske espressoer.
Espresso Puro, Espresso Puro 15, Espresso No. 1454 og Espresso Unica.
Du får 4 poser á 1000g friskristet espresso lige til døren. Der er 3-5 dages leveringstid.
Espresso Puro:
God og karakterfuld espresso med liv og vinøsitet i koppen. Blandingen består af 100% arabicabønner og er vores mest solgte espresso.
Vi rister den lige til 2. knæk og beholder derved smagsnuancerne.
Du får en velafstemt, blød og pikant espresso, med frugt, fed fylde og god lang eftersmag.
Espresso PURO 15 er en maskulin, karakterfuld og cremet espresso med det spark nogle savner i en ren arabica blanding.
85% økologisk arabica og 15% økologisk indisk vasket robusta, der giver cremaen et lækkert løft, en let pikant syrlighed og gode noter af frugt.
Espresso No. 1454:
Espresso No. 1454 er udviklet i samarbejde med The Living Room i København.
Espresso'en er en virkelig spændende espresso, der passer godt til det meget levende miljø i og omkring Larsbjørnsstræde i København.
Vores bedste espresso.
Balmaadi, Misty Valley, Guatemala Ceylan Y Anexos og Bucaramanga lyst ristet på vores gode trommelrister til 223°
Espresso Unica er en dejlig og velafstemt espresso med liv og spræl i koppen, en god fylde og behagelig eftersmag.
Økologisk espresso fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
En fantastisk kaffe med en meget stor, ren og klar smag, god sødme, en fin syrlighed, perfekt balance og noter af bær, citrus og honning.
I Operation Cherry Red (OCR) plukkes kun de helt modne bær over flere uger, og plantagearbejderne betales en højere løn. Den skånsomme behandling af bærrerne resulterer i en uovertruffen bønnekvalitet, og vi har da på Øristeriet, ikke tidligere smagt så god en Yirgacheffe. Vi rister Misty Valley til lige efter 1. knæk (218 grader C) for at få det fulde potentiale ud af denne bønne.
Økologisk, fairtrade & Operation Cherry RED (OCR).
5 ud af 5 stjerner ;) - vores absolut bedste kaffe!
CoffeeRoad har testet Misty Valley 2010 i KaffeTjekket d. 17. november 2010 og den vandt suverent testen.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Et godt tilbud - næsten 1/2 pris ;)
Normalprisen er 2 x kr. 225,- = kr. 450,-
Du får et kilo af hver, 2 kilo i alt.
Finca Nueva Espreanza fra Mexico er en dejlig mild, rar og cremet kaffe med en god fylde og en svag syrlighed.
Kaffen er en af vores mest populære milde kaffer, den er en rigtig god allround kaffe, der gør sig godt både som filter- og stemplekaffe.
Angel Mamani's farm ligger i San Ignacio, Yungas i Boliva i ca. 1600 meters højde.
Kaffen har en rigtig god balance, elegant og fin, og samtidig er den utrolig blød, mild og cremet i smagen.
Kaffen ligger kvalitetsmæssigt helt i top.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Forårstilbud!
AeroPress kaffebryggeren er en relativ ny brygmetode, som hurtigt er blevet populær blandt kaffeentusiaster verden over og også en del caféer gør brug af Aeropress.
Den er enkel at anvende, hurtig, og let at rengøre. Men det bedste ved den er, at den brygger en fantastisk god kaffe. Brygmetoden gør, at man får en meget blød og samtidig intens kaffesmag, men helt uden bitterhed. Kaffens aromaer og smagsnuancer kommer derved bedre frem.
Aeropressen bruger ikke strøm, den er manuelt betjent, hvilket gør at du kan bruge den hvor som helst.
Der medfølger en pose filtre.
Espresso Unica er vores bedste espresso:
Balmaadi, Misty Valley, Guatemala Ceylan Y Anexos og Bucaramanga lyst ristet på vores gode trommelrister til 223°
Espresso Unica er en dejlig og velafstemt espresso med liv og spræl i koppen, en god fylde og behagelig eftersmag.
Normalprisen er kr. 463,- Vores påsketilbud er kr. 348,-
Du kan følge AeroPress på facebook her:
http://www.facebook.com/aeropressdanmark
eller besøge AeroPress Danmarks hjemmeside http://www.aeropress.dk
AeroPress kaffebryggeren er en relativ ny brygmetode, som hurtigt er blevet populær blandt kaffeentusiaster verden over og også en del caféer gør brug af Aeropress.
Den er enkel at anvende, hurtig, og let at rengøre. Men det bedste ved den er, at den brygger en fantastisk god kaffe. Brygmetoden gør, at man får en meget blød og samtidig intens kaffesmag, men helt uden bitterhed. Kaffens aromaer og smagsnuancer kommer derved bedre frem.
Aeropressen bruger ikke strøm, den er manuelt betjent, hvilket gør at du kan bruge den hvor som helst.
Der medfølger en pose filtre.
Du kan se en demonstration af Aeropress her:
Du kan følge AeroPress på facebook her:
http://www.facebook.com/aeropressdanmark
eller besøge AeroPress Danmarks hjemmeside http://www.aeropress.dk
El Salvador CUP OF EXCELLENCE Lot#: 8
Farmer: Jaime Ernesto Riera Menendez
Farm: Miralvalle
Region: Santa Ana, Apaneca-Ilamatec
Variety: Bourbon
Cup of Excellence er en kaffekonkurrence om de bedste kaffer i verden. De deltagende lande er Colombia, Brasilien, Nicaragua, El Salvador, Honduras, Bolivia og Guatemala, Rwanda, Brazilien & Costa Rica.
En international jury kårer de bedste kaffer fra årets høst for hvert af de kaffeproducerende lande. Blandt mere end 1000 tilmeldte kaffehøste udvælges over fem stadier de 30 bedste kaffer der går til finalen og bliver belønnet med Cup of Excellence award.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Guatemala CUP OF EXCELLENCE Lot#: 10
Farmer: Zelaya Andrade, Alejandro
Farm: Aragon
Region: Sacatepequez, Antigua
Variety: Bourbon and Caturra
Cup of Excellence er en kaffekonkurrence om de bedste kaffer i verden. De deltagende lande er Colombia, Brasilien, Nicaragua, El Salvador, Honduras, Bolivia og Guatemala, Rwanda, Brazilien & Costa Rica.
En international jury kårer de bedste kaffer fra årets høst for hvert af de kaffeproducerende lande. Blandt mere end 1000 tilmeldte kaffehøste udvælges over fem stadier de 30 bedste kaffer der går til finalen og bliver belønnet med Cup of Excellence award.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Finca Nueva Espreanza er en dejlig mild, rar og cremet kaffe med en god fylde og en svag syrlighed.
Kaffen er en af vores mest populære milde kaffer, den er en rigtig god allround kaffe, der gør sig godt både som filter- og stemplekaffe.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
En fantastisk kaffe med en god diplomatisk intensitet, perfekt balance, nuanceret, smagsfuld, og en meget klassisk karaktér.
En god Finca fra Guatemala er et absolut "must" på vejen til rigtig kaffe og denne Guatemala er vores mest solgte kaffe til både stempel- og filterbryg.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Kaffetjekket, 21. april 2010:
“Den er meget bitter, med en lav syrlighed. Kaffen har ingen ’off-flavours’, men smager af mørk chokolade og kaffebønner.”
“Det er den første kaffe med den ’normale’ kaffeduft! Den er mere bitter end de andre pga. den mørke ristning.”
“Der er en lækker aroma af blomster og honning og den er stærk i karamelområdet.”
Espresso Puro er en rigtig god og karakterfuld espresso med liv og vinøsitet i koppen. Blandingen består af 100% arabicabønner. Vi rister den til lige før 2. knæk (224°).
Du får en velafstemt, blød og pikant espresso, med frugt, fed fylde og god lang eftersmag.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk espresso fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Kaffetjekket, 19. oktober 2010:
»Syrligheden og sødmen dominerer smagen. Meget spændende og behagelig.«
Espresso PURO 15 er en maskulin, karakterfuld og cremet espresso med det spark nogle savner i en ren arabica blanding.
85% økologisk arabica og 15% økologisk indisk vasket robusta, der giver cremaen et lækkert løft, en let pikant syrlighed og gode noter af frugt.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk espresso fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Espresso No. 1454 er udviklet i samarbejde med The Living Room i København.
Espresso'en er en virkelig spændende espresso, der passer godt til det meget levende miljø i og omkring Larsbjørnsstræde i København.
Læs mere om The Living Room her:
http://www.facebook.com/album.php?aid=17177&id=106027046122498
Økologisk espresso fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Bolivia er et paradis af små kvalitetsbevidste kaffebønner og den gennemsnitlige kaffefarm er på 3-5 hektarer.
Kaffefarme i Boliva er normalt små familieforetagener, hvor alle i familien deltager i det daglige arbejde.
Angel Mamani's farm ligger i San Ignacio, Yungas i ca. 1600 meters højde.
Kaffen har en rigtig god balance, elegant og fin, og samtidig er den utrolig blød, mild og cremet i smagen.
Kaffen ligger kvalitetsmæssigt helt i top.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Colombia Bucaramanga er en klassisk Colombia med en god balance, en stor krop og en rig og dejlig kompleks smag. Bærrerne til denne kaffe bliver plukket i hånden og kun de helt modne bær høstes.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Peru er verdens støste producent af asparges og så selvfølgelig også økologisk kvalitetskaffe.
I Peru er kaffefarmene små og familieejede, typisk under 5 hektar, og de ligger i op til 2.200 meters højde, ofte med ganske unikke mikroklimaer.
Du får en yderst delikat, klar, frisk og let syrlig kaffe, blød i smagen, gode florale noter og en svag sødlig og ikke alt for lang eftersmag.
En helt fantastisk kaffe der gør sig ekstra godt i stempelkaffe eller filterkaffe med mælk!
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Vellafrundet kaffe med en stor krop og en let, ren og frisk syrlighed. Kaffen har en delikat, sofistikeret og kompleks karaktér.
Vores økologiske PNG kaffe er en anelse rustik i trækkene, hvilket giver den et mere ærligt og originalt udtryk meget i stil med de bedste Kenya kaffer.
De første kaffeplanter kom til Papua New Guinea i 1950'erne importeret fra Kenya. Kaffen har derfor en del af de karakteristika som kaffe fra Kenya har. Kaffefarmene på Papua New Guinea er primært større, velkontrollerede og veletablerede farme, der producerer kaffe af meget høj kvalitet og ensartethed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Så er det endlig lykkedes os at finde en rigtig spændende biodynamisk kaffe. Balmaadi Estate's kaffe er økologisk og biodynamisk og så har de vundet et hav af priser for deres kaffe. Den fornemste er selvfølgelig 1. pladsen som Indiens bedste kaffe adskillige gange.
Brazil Fazenda Nossa Senhora de Fatima Cerrado BCS.
Farmen ligger i Triangulo Mineiro, i Cerrado regionen, i Minas Gerais.
Der produceres udelukkende økologisk kaffe af meget høj kvalitet og den fede mørkerøde jord resulterer i en fantastisk smag. Farmen er en lille farm med naturlige kildevandsudspring, der bruges til vanding af kaffeplanterne.
Kaffen har en flot krop med rene noter af frugt og chokolade og en konsistent og god struktur.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.
Blød, rar og venlig kaffe, med en intens krop og en god balance. Dejlig lang eftersmag.
Nordvest for Java ligger verdens 6. største Ø Sumatra og på det vestlige Sumatra finder man Mandheling. Mandheling er dog ikke en region, men et etnisk folkeslag, der forarbejder kaffe.
Mandheling er en af de store klassiske kaffer, der absolut er et bekendskab værd.
Leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.
Able Disk Filter til AeroPress er et rustfri stål filter der har den fordel at det kan bruges igen og igen. Derved spares naturen og din pengepung ved ikke at bruge en masse engangsfiltre ;)
AeroPress filterskrue er den del du bruger til at isætte filteret når der brygges kaffe.
Har du smidt den gamle væk ved et uheld kan du her købe en ny.
AeroPress filtre, 350 stk. i pose.
Crushed Cups fra 1975, designet af keramiker Rob Brandt, er en velkendt klassiker for de fleste.
Kopperne produceres i keramik og i genbrugsglas og er unikke. De er udstillet på MOMA (Museum of Moderne Art).
Jailhouse Mugs er designet af keramiker Rob Brandt, og en replika af de berømte amerikanske fængselskopper i emalje.
Kopperne produceres i keramik og er unikke og håndmalede.
De tåler opvaskemaskine.
NYHED!
Varmehætte, kaffehætte, kaffevarmer....kært barn har mange navne ;)
Håndsyede varmehætter fremstillet af kaffesække fra vores økologiske kaffe. Ydermaterialet er Jute fra kaffesækkene og foret er bomuld.
Alle varmehætterne er forskellige i "designet" og de holder rigtig godt på varmen. Passer til alle størrelser.
Se flere billeder her:
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.263116090370103.81598.100000151433360
Den første tamper fra Impod og stadig grundstenen i sortimentet er Esclamativo.
Høj kvalitet og godt design, men mest af alt en tamper der er brugervenlig og behagelig at arbejde med.
Over de sidste 10 år er der produceret mere end 20.000 af denne model.
Specifikationer:
Med en tung base er denne tamper det ultimative valg for baristaen med en stor hånd (8-11).
Den er utrolig nem at arbejde med og grundet håndens position på tamperen sikrer den et stabilt og meget jævn tryk i espressoen.
Dan Stenqvist er barista og kafferister. Han driver Solde Kafferisteri og Solde Kaffebar og Kaffebaren i Malmö.
Dan er en af ophavsmændene til Team Solde og bloggen Bloggen för livsnjutare.
Es4224 er en rigtig god hjemme tamper og du får høj kvalitet for ganske få penge.
Der er 6 flotte farver at vælge mellem ;)
Specifikationer:
Et klassisk design produceret i et helt stykke aluminium. Utrolig enkel og flot at se på.
